апреля 9, 2026 
Press Овощи и фрукты занимают значимое место в пищевом рационе любого человека. Служат источниками витаминов, минералов и клетчатки. Они считаются основными компонентами здорового питания.
Необходимо потреблять в день не менее 400 граммов этих продуктов или не менее 5 порций овощей и фруктов в день вне зависимости от времени года.
Но мало кто знает, что еще полезнее употреблять разноцветные овощи. Растительная пища содержит не только витамины, минералы и клетчатку, но и биофлавоноиды – вещества, которые защищают нервные клетки от повреждений.
Когда овощей и фруктов не хватает, скудное меню может стать одним из триггеров развития авитаминоза (дефицита витаминов), заболеваний сердечно‑сосудистой системы и онкологических болезней, а также способствовать ослаблению иммунитета и ухудшению самочувствия.
Употребление фруктов и овощей снижает риск развития многих видов рака благодаря содержанию антиоксидантов, витаминов, клетчатки и других полезных веществ.
➡️Подробности в наших карточках🔼
