Самарские пекарни осваивают бережливые технологии К федеральному проекту «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» присоединилась сеть пекарен «Бико».

Компания работает на самарском рынке более 20 лет. Под этим брендом выпускают хлеб, кондитерские изделия и кулинарию. Продукция реализуется через 52 торговые точки.
Сотрудники «Бико» проходят обучение методикам бережливого производства.
После завершения обучения рабочая группа приступит к диагностике процессов производства на предприятии.
Внедрение бережливого производства позволяет устранить лишние действия, ожидания и перемещения. Благодаря этому то же количество сотрудников выпускает больше родукции за то же время.
В результате компании без капитальных затрат:
📈 повышают выработку на сотрудника
📉 сокращают время производственных процессов
📉 снижают запасы незавершённого производства
💪 укрепляют свои позиции на рынке
Среди компаний, приступивших к проекту в 2026 году, представители разных отраслей:
🔹 «Канистра.ру» (Чапаевск) — производство пластиковой тары
🔹 НПО «Рубин» (Самара) — сельхозтехника
🔹 МП «ТТУ» (Тольятти) — городской транспорт
🔹 АО «Купинское» (Безенчукский район) — молочное производство
🔹 и другие
«В Самарской области 239 предприятий внедряют бережливые технологии. Совокупный экономический эффект от участия в проекте превысил 4 млрд рублей. В среднем по региону время производственных процессов сократилось на 33–34%, запасы незавершённого производства — на 36%, а выработка на сотрудника выросла на 37%. Таким образом, компании без капитальных затрат укрепляют позиции на рынке. Мы продолжаем вовлекать новые предприятия из разных отраслей», — отметил министр промышленности и торговли Самарской области Денис Гурков.
Напомним, что участие в проекте — бесплатное. Подробнее — на официальных порталах:
🌐 производительность.рф
🌐 эффективность.рф

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.

<
Жалобы на всё
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Решаем вместе
Возникли вопросы по ведению бизнеса? Единое окно обращений по вопросам предпринимательства

Читайте Главу района в BK: https://vk.com/id1044524047

Читайте Главу района в ОК: https://ok.ru/profile/910134744485

Читайте Главу района в t.me: https://t.me/AShahvalov